Operatori del settore alimentare
Soggetti pubblici o privati, con o senza fini di lucro, attivi in produzione, confezionamento, trasformazione, distribuzione e somministrazione degli alimenti.
ReFeed è il primo portale che monitora in tempo reale le eccedenze alimentari della ristorazione collettiva e le collega a chi può ridistribuirle a fini di solidarietà sociale.
Da una parte chi produce e serve i pasti, dall’altra chi li porta a chi ne ha bisogno. ReFeed misura cosa avanza e cosa arriva a destinazione.
Soggetti pubblici o privati, con o senza fini di lucro, attivi in produzione, confezionamento, trasformazione, distribuzione e somministrazione degli alimenti.
Organizzazioni senza fini di lucro che recuperano e distribuiscono le eccedenze alimentari a fini di solidarietà sociale.
Quattro impegni guidano la piattaforma, dalla raccolta dei dati fino all’impatto sull’ambiente.
Geolocalizza operatori e soggetti donatari e monitora istante per istante sprechi ed eccedenze della ristorazione collettiva.
I dati raccolti alimentano le campagne nazionali del Ministero sulle conseguenze degli sprechi alimentari.
Uno strumento semplice e veloce che incoraggia le cessioni solidali e la condivisione delle statistiche sul recupero.
Ridurre i rifiuti e promuovere riuso e riciclo per allungare il ciclo di vita dei prodotti e proteggere le risorse naturali.
I numeri di ReFeed diventano consapevolezza pubblica: per cittadini e imprese, sul diritto al cibo e sull’impatto ambientale degli sprechi.
Per promuovere modelli di consumo e di acquisto improntati a solidarietà e sostenibilità, e incentivare il recupero e la redistribuzione a fini di beneficenza, il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, insieme ai Ministeri del lavoro e delle politiche sociali, della salute e dell’ambiente, promuove campagne nazionali di comunicazione dei dati raccolti sul recupero alimentare e sulla riduzione degli sprechi. Dalla Legge 19 agosto 2016, n. 166, sulla donazione e distribuzione di prodotti alimentari